Cédric Licois, patron de la boulangerie-pâtisserie “Aux Saveurs de Château” à Montval-sur-Loir, est un habitué des podiums pour ses galettes.
Au concours départemental de la meilleure galette de Sarthe qui s’est tenu fin décembre, il vient d’obtenir deux récompenses supplémentaires. Il a reçu le 3e prix pour sa briochée et aussi le 3e prix pour sa frangipane.
Il est l’invité de “L’interview du jour” mardi 12 janvier à 18h, mercredi 13 à 13h, samedi 16 à partir de 9h et dimanche 17 à partir de 11h.