Après 5 ans de fermeture, le restaurant “Le Fer à Cheval” rouvre à Saint-Pierre-du-Lorouër !
L’établissement “Le Fer à Cheval” a enfin trouvé un repreneur. 5 ans après sa fermeture et de gros travaux, il est venu le temps de s’installer dans cette nouvelle adresse qui se veut conviviale. A sa tête, Stéphane Rondeau, originaire de Blois. Il a vécu 33 ans sur Paris, gérant de plusieurs salons de coiffure. Il est venu dans le sud du département pendant la crise du Covid et est tombé sous le charme de la commune.
Voulant créer du lien et cherchant à animer le lieu, il est devenu le repreneur du restaurant où il sera accompagné d’un cuisinier. Il veut créer de l’événement au “Fer à Cheval” pour tous les âges. Il nous en parle avec Catherine Trappler, maire de la commune, dans “L’interview du jour” le lundi 4 novembre à 18h, le mardi 5 novembre à 13h, le samedi 9 novembre à 14h et le dimanche 10 novembre à 11h.