Depuis un an, Sonia Servant et Franck Lassechère sont les gérants de l’hôtel restaurant Le Védaquais à Vaas. Commerçant depuis 2005, le couple arrive de Vendée ou il vendait des vêtements dans deux magasins.
Ils reviennent sur leur installation en Sarthe, les changements déjà effectués et les projets pour l’enseigne dans “L’interview du jour”, jeudi 2 mars à 18h, vendredi 3 à 13h, samedi 4 à 14h et dimanche à 11h.