Ouverture en mars pour le Onze à La Chartre-sur-le-Loir
C’est en tombant amoureux d’une cave troglodyte à La Chartre-sur-le-Loir que Stéphane Legoff a décidé de s’installer dans le sud de la Sarthe pour y ouvrir une épicerie fine faisant bar à vin, proposant des planches de charcuterie. Il nous présente son histoire dans l’interview du jour ce lundi 20 février 18h, mardi 21 13h,…